La carne di pollo è la base di questa preparazione, caratterizzata dal contenuto proteico pregiato.
Il valore biologico elevato della carne di pollo viene arricchito e completato dalla presenza di una piccola quantità di uova in forma di omelette.
Le uova inoltre forniscono carotenoidi, importanti per la funzione del sistema immunitario ed antiossidante.

COMPOSIZIONE

74% POLLO

2% UOVO

23% ACQUA DI COTTURA

1% RISO

COMPONENTI ANALITICI

Umidità	85,00%
Proteine	19,00%
Ceneri gregge	3,00%
Grassi greggi	0,10%
Fibre gregge	1,00%
Energia (kcal/100gr)	73,29